Desideriamo ringraziare Dio perché in questo anno passato insieme ai ragazzi e a tutti i collaboratori abbiamo potuto sperimentare tanti segni della sua bontà e del suo grande ed eterno amore!

Nel mese di novembre abbiamo osservato da vicino il frantoio e come avviene la raccolta, la pulizia e la macinatura delle olive. Abbiamo gustato le meraviglie del creato, il buon cibo e l’olio prelibato delle olive della Sabina. Vogliamo ringraziare Dio, tutti i collaboratori e il frantoio “Sabina DOP”, con Giorgio, che ci ha condotto nel tour del frantoio.

Nel mese di dicembre, oltre alla recita di Natale, abbiamo realizzato insieme ai ragazzi dei deliziosi biscotti natalizi con la nostra specialista Stefania, trascorrendo ancora un altro bellissimo momento di gioia e di riconoscenza nei confronti del nostro Signore e Salvatore Gesù Cristo.

Mentre nel mese di aprile abbiamo imparato a fare il pane a lievitazione naturale, sempre insieme a tutti i collaboratori e alle nostre care cuoche Pina e Stefania, che ci hanno insegnato come impastare il pane, farlo riposare, rimpastare e cuocere al forno a legna. Grazie a Dio anche questa giornata è stata veramente speciale, benedetta e unica.

Quest’anno sta giungendo al termine ma abbiamo ancora qualche incontro per poter godere della gioia di stare insieme, crescere, socializzare e realizzare altre cose.

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